[BANANA Leaf Carry Rice]

インド料理の一つ「バナナリーフカレーライス」。もちろんこれもレストランによって味が違う。私とDannyが比較的気に入っているのが、Bangsarにある「」。バナナの葉の上に、ご飯と3種類の薬味がをのせてくれる。この薬味がバナナリーフカレーライスの鍵となる。
きゅうりやニンジンを使ったサラダ風味のものや、ジャガイモや鶏肉などで作ったカレーなど思考を凝らす必要がある。「」の刻んだ苦瓜をスパイシーに揚げた薬味が美味しい。また、ご飯の上にかけるカレーも　チキンや魚をベースに作られた3種類のカレーがあり、中でも魚ベースのカレーはスパイシーでその上コクがあって美味しい。（4.5RM前後）★★